【省高速養(yǎng)護公司】智驛公司開展服務區(qū)餐飲食材和超市臨期食品專項檢查
針對近期疫情防控形勢,為切實保障廣大過往司乘身體健康和生命安全,近期,省高速養(yǎng)護公司所屬智驛公司積極按照省交控集團相關會議精神和部署要求,扎實開展服務區(qū)餐飲食材和超市臨期食品專項檢查,壓實疫情防控責任,嚴守食品安全質(zhì)量關。
一是嚴格落實服務區(qū)疫情防控措施。積極配合各屬地和防疫部門的要求,在馬場垣、尕讓、保安服務(停車)區(qū)做好勸返、上報、消殺等工作,仔細查看信康碼、行程碼掃碼通行情況、體溫檢測和登記情況、公共區(qū)域消殺和記錄情況等,督促相關責任人員和工作人員提高思想認識,嚴把關口,筑牢疫情防控安全防線。二是持續(xù)做好服務區(qū)食品安全管控。重點對服務區(qū)餐飲從業(yè)人員是否持有健康證上崗、著裝是否規(guī)范、是否佩戴口罩、后廚區(qū)域是否干凈整潔、是否按時消毒、冷鏈食品是否采用“全部受控、無漏查、可溯源”閉環(huán)管理進行檢查,扎緊疫情防控物防冷鏈安全網(wǎng)。三是加強服務區(qū)便利店食品安全管理。嚴格檢查便利店相關經(jīng)營證照、商品標簽、商品保質(zhì)期、商品進貨渠道、索票索證、臺賬管理,預包裝食品是否存在包裝破損、過期等情況,嚴守食品質(zhì)量安全底線。
通過此次專項檢查,進一步加大了對服務區(qū)的監(jiān)管力度,規(guī)范了服務區(qū)疫情防控常態(tài)化管理和食品安全管理。下一步,公司將持續(xù)監(jiān)督、推動食品安全責任落實落地,繼續(xù)踐行“平安暢通,服務社會”的使命,切實為群眾“過”得放心、“吃”得安心、一路舒心保駕護航。
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